ワカメのようなもの
こんにちは。
前回紹介したホモサピのyoutubeにドはまりしています。
家の庭や駐車場にワカメのようなものをよく見かけませんか？
←これ
実はこれ、イシクラゲという藻の一種で食べられる・・・らしいです。砂やごみを水できれいに洗ったあと、しっかり湯通しして酢の物にして食べられることが多いです。ワカメやモズクと比べ、磯の香りがなくあっさりとした味を楽しめる・・・らしいです。
これを採取・調理した動画があるので興味のある人はどうぞ↓
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